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我這個湯做超多次的，也變型很多種類，都很好喝~ 麻煩喝過的人來作證一下~ 謝謝~
這次來講其中一種~

食材：
鰹天下味噌 適量
洋蔥 1/4顆
好菇道的雪白菇or鴻喜菇 一顆
味霖 少許
雞湯塊 半塊
水 約2000 c.c.

作法：
1. 將菇類撥散，洋蔥切細絲備用
2. 將水煮滾，放入雞湯塊將其煮溶
3. 放入菇類和洋蔥煮至食材8分熟
4. 放入味噌，我通常會先放入一大匙，嘗一下味道後再決定是否要再放多少，味噌很重要啊~ 若是用台式味噌可就不能保證是什麼味道了~
5. 放入味霖，關火，完成

相機沒電，沒拍照片~ 之後補上~

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    coldorange 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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