瘋狂冷橘子

食材：
義大利通心粉適量
培根二片
洋蔥四分之一個
鴻喜菇半顆
奶油一大匙
麵粉一大匙
鮮奶油一大匙
牛奶適量
起司適量
黑胡椒適量
鹽適量

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這道菜是我爸先做的，他說在大陸的館子叫「蟹黃豆腐」，可是明明就是鹹蛋黃啊~ 所以我改了名字
這道菜吃起來就是鹹香的感覺，很下飯哦~ 
食材：
鹹蛋一顆
嫩豆腐一塊
水少許
鮮雞精適量
塩適量

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這單純就是買了鍋子就要用的心態才做的, 不過也因為買了鍋子, 這道菜反而變成常做的菜餚, 因為真的很簡單~
 
食材：
蛋二顆
水約蛋的一半
鮮雞精適量
味霖適量
糖適量
塩適量 

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自從訂了婚紗和餐廳之後, 對婚禮就沒太真實的感覺, 直到收到了新秘的合約~
我只能說, 真是太專業了, 有專屬的設計, 感覺真高級~
 

新秘專屬信封和封套~
2010/07/14
Photo by coldorange

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為什麼我會突然想要做菜呢? 起因是我終於買了一個夢想中的鍋子----Staub 3.5QT,
這個鍋子的處女秀不經意的就獻給了紅燒五花肉, 雖然紅燒五花肉也很好吃, 但是我總是希望能拿它做一些特別的東西,
於是在網路上直接Search了使用這個鍋子的食譜, 就被我找到了「啤酒燉牛肉」~
啤酒燉牛肉在網路上有很多做法, 我綜合了各家做法, 使用以下的材料和方法
 

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